Une affaire de famille
Chefinov c'est avant tout une histoire de famille entre le fils Denis, passionné par son métier de cuisinier et son père Michel, retraité, mais toujours passionné par les nouvelles technologies.
Réaliser les décorations pâtissières prend du temps et demande beaucoup de concentration et de maitrise. Alors pourquoi ne pas faciliter ce travail?
Les nouvelles technologies actuelles ont permis de concrétiser l'idée et finaliser les prototypes qui ont abouti au produit final : la multidouille.
De l'idée à la création
La recherche d'une solution permettant de gagner du temps sans perdre en qualité et en régularité des décors. Nous avions l'idée il restait à la concrétiser, et c'est à l'issue d'un long parcours que nous avons pu commercialiser la multidouille début 2023.
La multidouille est désormais brevetée et répond également aux normes alimentaires en vigueur. Elle est destinée à durer car quasiment incassable, de plus elle est incolore ce qui vous permet de voir les bulles d'air à l'intérieur avant utilisation et donc de faire les ajustements.
Dernièrement primé MEDAILLE D'OR au Concours Lépine 2024.
Un concept made in France
Le principe est simple : réaliser en un seul geste ce qui se fait normalement en 6 ou 7 manipulations.
Testé par des professionnels de la restauration et amateurs qui vérifient que le modèle créé répond bien aux attentes et si des ajustements doivent être apportés. Lorsque tout est validé la multidouille est alors fabriquée et prête à être livrée pour que vous puissiez l'utiliser dans votre cuisine.
L'intégralité du processus de fabrication (création, tests ) se fait en France.
Depuis début 2024, 11 plateaux différents sont disponibles.
Set 1 Plateau au choix
A chacun son style...
Set 3 Plateaux au choix
Le plus dur, c'est de choisir...
Set 4 Plateaux Circulaires
Pour rester classique...
Set Complet
De quoi changer chaque jour...
FAQ
Nous répondons ci-dessous aux questions qui reviennent le plus fréquemment et que vous vous posez probablement.
Questions techniques sur la multidouille
Rapidité et Régularité sont le cœur du concept :
- Rapidité : Une seule pression sur la poche suffit. Cela permet de réduire jusqu'à 7 fois les manipulations
- Régularité : L'espace entre chaque douille est identique
La multidouille est fabriquée en copolymère partiellement sourcée avec des matériaux renouvelables. Elle répond aux normes alimentaire en vigueur et ne contient pas de bysphènol
Le plateau à un diamètre de 6cm. Idéal pour garnir d'une seule pression entremets, cupcakes, tartes individuelles entre 7 et 9cm.
Vous pouvez également l'utiliser pour toutes tailles de gâteaux.
Tout à fait. Le copolymère utilisé résiste à la chaleur et donc peut être lavé au lave vaisselle (domestique ou professionnel)
Vous pouvez bien entendu, si vous préférez, la laver à la main.
Questions sur l'utilisation de la multidouille
Oui! La conception de nouveaux modèles prend du temps, néanmoins d'ici la fin 2023 deux nouveaux modèles de plateaux devraient être disponible sur notre site internet.
Vous pouvez utiliser la multidouille pour toute vos préparations habituelles sucrées ou salées.
Nous vous recommandons cependant de bien vérifier à ne pas avoir de morceaux ou de grumeaux.
Tout à fait! Le plateau de la mutidouille se raccorde par une douille qui, elle, est de forme traditionnelle.
Vous pouvez conserver le reste de crème qui se trouve dans votre poche à douille en la mettant au frais jusqu'au lendemain.
Pour cela rien de plus simple :
- Dévissez le boitier avec le plateau multidouille
- Refermez l'extrémité de la douille avec le bouchon qui s'adapte dessus et conservez au réfrigérateur.
Questions sur la livraison
Les délais de livraison varie en fonction du mode de livraison que vous avez choisi.
Dans tout les cas merci de compter 2 à 3 jours ouvrés pour que nous puissions préparer et ensuite vous envoyer votre commande.
Livraison standard en point relais - 3 à 5 jours (ouvrés)
Livraison standard à domicile - 2 à 4 jours (ouvrés)
Livraison rapide à domicile - 24 à 72h (jours ouvrés)
Les délais ci-dessus sont communiqués à titre indicatif. Ce sont des délais moyens relevés chez nos transporteurs.
Nous livrons en France et communauté Européenne, mais la livraison sera bientôt disponible dans d'autres pays.
Soyez assuré que nous ne manquerons pas de vous tenir informés lorsque ce sera possible.
Tout dépend, le délais d'expédition (d'envoi de votre commande) est de 2 à3 jours ouvrés.
Le délais de livraison varie en fonction du mode de livraison choisi. Donc la première chose si vous êtes dans un délais de 10 jours ouvrés après votre commande nous vous invitons à patienter.
Vous avez reçu un numéro et un lien pour suivre votre livraison, vous pouvez suivre celle-ci en utilisant le lien et le numéro que vous avez reçu.
Si vous êtes dans un délais de 20 jours ouvrés après votre commande nous vous invitons à suivre ces étapes :
- Vérifier si votre commande n'a pas été livré à votre gardien d'immeuble si vous en avez un.
- Contactez le transporteur à l'aide des informations que vous avez reçu lors de votre commande et vérifiez auprès de ce dernier si :
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Le colis n'a pas été livré à un voisin par erreur.
- Le colis n'a pas été déposé dans un endroit spécifique autour de votre domicile.
- Il n'y a pas eu de tentatives de livraison infructueuses.
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Le colis n'a pas été retourné à l'expéditeur pour une raison quelconque.
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Le colis n'a pas été livré à un voisin par erreur.
- Dans le cas où vous n'auriez pas de retour du transporteur et après avoir effectué ces démarches nous vous invitons à nous contacter à : [email protected].