Gain de temps en cuisine
Qui sera le plus rapide ?
Le pâtissier avec la multidouille ou celui pochant avec une douille classique.
Démonstration en vidéo.
Cet ustensile innovant, primé Médaille d'or au Concours Lépine 2024 est simple, et se manipule comme une douille traditionnelle.
Les Linéaires
Les Linéaires
Les Linéaires
Les Linéaires
Les Linéaires
Les Linéaires
Les Circulaires
Les Linéaires
Les Monos + Bouchon
Les Ephémères
Sur mesure
Les Cocktails
Nos meilleurs ventes
Nos meilleurs ventes
Set 1 Plateau au choix
A chacun son style...
Set 3 Plateaux au choix
Le plus dur, c'est de choisir...
Set 4 Plateaux Circulaires
Pour rester classique...
Set Complet
De quoi changer chaque jour...
Productivité ...
Conçu par des professionnels pour les pros. Que vous soyez cuisinier de restaurant traditionnel ou en collectivité, traiteur, ou pâtissier boutique, la Multidouille vous permettra de gagner du temps pour pocher sur les entremets ou dresser vos desserts et plats salés.
En recherche de cuisiniers, manque de personnel en cuisine , difficulté de recrutement en cuisine et pâtisserie, la Multidouille comblera en partie ce manque lors de la mise en place et du service.
La Multidouille est parfaite pour dresser des verrines pour vos séminaires et diverses manifestations traiteurs, ou encore le dessert du jour en toute simplicité. Une seule pression suffit pour émerveiller vos convives, de 30 à 1000 couverts, même en restauration collective. Deux objectifs : le gain de temps et la régularité.
La Multidouille s'adapte sur toutes les poches à douille. De plus, un bouchon est prévu pour refermer la poche en fin de service et pouvoir conserver au frais.
Conçu par des professionnels pour les pros. Que vous soyez cuisinier de restaurant traditionnel ou en collectivité, traiteur, ou pâtissier boutique, la Multidouille vous permettra de gagner du temps pour pocher sur les entremets ou dresser vos desserts et plats salés.
En recherche de cuisiniers, manque de personnel en cuisine , difficulté de recrutement en cuisine et pâtisserie, la Multidouille comblera en partie ce manque lors de la mise en place et du service.
La Multidouille est parfaite pour dresser des verrines pour vos séminaires et diverses manifestations traiteurs, ou encore le dessert du jour en toute simplicité. Une seule pression suffit pour émerveiller vos convives, de 30 à 1000 couverts, même en restauration collective. Deux objectifs : le gain de temps et la régularité.
La Multidouille s'adapte sur toutes les poches à douille. De plus, un bouchon est prévu pour refermer la poche en fin de service et pouvoir conserver au frais.
Les douilles et la multidouille
Vous pouvez réaliser de magnifiques et délicieuses pâtisseries en utilisant des poches à douille. Utilisées quotidiennement par les chefs pâtissiers pour déposer des pâtes à macarons ou à choux, garnir des éclairs, remplir des moules proprement et créer des décorations élégantes sur des gâteaux à étages.
Sur certaines pâtisseries il va être nécessaire de donner une forme spécifique à vos décors et donc vous n'utiliserez pas la même douille pour avoir un effet lisse que pour avoir un effet de vague. Vous trouverez différents types de poche à douille dans le marché : des poches réutilisables comme celles des pâtissiers ou des jetables. Ce sera à vous de décider en fonction de votre utilisation laquelle choisir.
Les douilles sont quand à elles disponibles en inox ou en polymère et il existe 9 familles de douilles ( rondes, à panier, feuilles...).
Nos plateaux de douille s'adaptent à tout type de poche.
La Multidouille est bien plus qu'une simple douille de pâtisserie, c'est un outil polyvalent qui va transformer la façon dont vous préparez et décorez vos desserts. Voici quelques raisons pour lesquelles vous allez adorer cette innovation culinaire :
- Polyvalence ultime : La Multidouille est équipée de plusieurs plateaux interchangeables, vous permettant de créer une variété de motifs et de décors... tout est possible en un tour de main.
- Facilité d'utilisation : La conception ergonomique de la Multidouille assure une prise en main confortable et un contrôle précis. Même les débutants en pâtisserie pourront créer des décors professionnels en un rien de temps. La Multidouille s'adapte sur toute les poches à douilles jetables ou en silicone disponible dans le commerce.
- Gain de temps : Grâce à la Multidouille, la décoration de vos gâteaux se fera en un clin d'œil. ( ou plutot en une seule pression...) Plus besoin de jongler entre différentes douilles, vous avez tout ce dont vous avez besoin en un seul ustensile.
- Qualité supérieure : La Multidouille est fabriquée à partir de matériaux de haute qualité aux normes alimentaires en vigueur, garantissant sa durabilité et sa longévité. Elle est également facile à nettoyer, ce qui en fait un choix idéal pour une utilisation quotidienne.
- Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour réaliser des décorations dignes d'un chef pâtissier. Elle est idéale pour les débutants tout en offrant des options avancées pour les experts.
- ? Rapidité et Régularité : La Multidouille vous permet d'atteindre des niveaux de rapidité et de régularité exceptionnels dans vos décorations. En un instant, vous pouvez orner de manière uniforme un gâteau entier, des cupcakes, ou des biscuits, épargnant ainsi un temps précieux pour d'autres étapes de votre préparation.
- Décoration Uniforme : La Multidouille est dotée d'un système de pression précis, garantissant une décoration uniforme à chaque utilisation. Vos gâteaux, cupcakes, et biscuits auront un aspect professionnel à chaque fois. Douille grande taille - Douille XXL .
- Inspiration infinie : Sur le site nous avons édité quelques recettes et techniques pour vous aider à libérer votre créativité en cuisine. Créez des desserts ou des plats salés spectaculaires pour impressionner vos amis et votre famille lors de toutes les occasions.
Vous pouvez réaliser de magnifiques et délicieuses pâtisseries en utilisant des poches à douille. Utilisées quotidiennement par les chefs pâtissiers pour déposer des pâtes à macarons ou à choux, garnir des éclairs, remplir des moules proprement et créer des décorations élégantes sur des gâteaux à étages.
Sur certaines pâtisseries il va être nécessaire de donner une forme spécifique à vos décors et donc vous n'utiliserez pas la même douille pour avoir un effet lisse que pour avoir un effet de vague. Vous trouverez différents types de poche à douille dans le marché : des poches réutilisables comme celles des pâtissiers ou des jetables. Ce sera à vous de décider en fonction de votre utilisation laquelle choisir.
Les douilles sont quand à elles disponibles en inox ou en polymère et il existe 9 familles de douilles ( rondes, à panier, feuilles...).
Nos plateaux de douille s'adaptent à tout type de poche.
La Multidouille est bien plus qu'une simple douille de pâtisserie, c'est un outil polyvalent qui va transformer la façon dont vous préparez et décorez vos desserts. Voici quelques raisons pour lesquelles vous allez adorer cette innovation culinaire :
- Polyvalence ultime : La Multidouille est équipée de plusieurs plateaux interchangeables, vous permettant de créer une variété de motifs et de décors... tout est possible en un tour de main.
- Facilité d'utilisation : La conception ergonomique de la Multidouille assure une prise en main confortable et un contrôle précis. Même les débutants en pâtisserie pourront créer des décors professionnels en un rien de temps. La Multidouille s'adapte sur toute les poches à douilles jetables ou en silicone disponible dans le commerce.
- Gain de temps : Grâce à la Multidouille, la décoration de vos gâteaux se fera en un clin d'œil. ( ou plutot en une seule pression...) Plus besoin de jongler entre différentes douilles, vous avez tout ce dont vous avez besoin en un seul ustensile.
- Qualité supérieure : La Multidouille est fabriquée à partir de matériaux de haute qualité aux normes alimentaires en vigueur, garantissant sa durabilité et sa longévité. Elle est également facile à nettoyer, ce qui en fait un choix idéal pour une utilisation quotidienne.
- Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour réaliser des décorations dignes d'un chef pâtissier. Elle est idéale pour les débutants tout en offrant des options avancées pour les experts.
- ? Rapidité et Régularité : La Multidouille vous permet d'atteindre des niveaux de rapidité et de régularité exceptionnels dans vos décorations. En un instant, vous pouvez orner de manière uniforme un gâteau entier, des cupcakes, ou des biscuits, épargnant ainsi un temps précieux pour d'autres étapes de votre préparation.
- Décoration Uniforme : La Multidouille est dotée d'un système de pression précis, garantissant une décoration uniforme à chaque utilisation. Vos gâteaux, cupcakes, et biscuits auront un aspect professionnel à chaque fois. Douille grande taille - Douille XXL .
- Inspiration infinie : Sur le site nous avons édité quelques recettes et techniques pour vous aider à libérer votre créativité en cuisine. Créez des desserts ou des plats salés spectaculaires pour impressionner vos amis et votre famille lors de toutes les occasions.