Un petit air de tarte au citron, la base réalisée en feuillantine très friable, et une lemoncurd bien riche et généreuse en citron.
Ce dessert séduit par son mariage parfait entre l'acidité piquante du citron et la douceur enchanteresse du chocolat blanc .
Le crémeux citron, poché avec élégance grâce à notre poche à douille MULTIDOUILLE, rencontre la feuillantine croustillante de chocolat blanc.
Il est également possible de dresser ce dessert en verrines... chaque cuillerée est une fusion exquise de l'acidité fraîche du citron, de la douceur du chocolat blanc et de la texture croustillante de la feuillantine.
Une création inspirée par Cyril Lignac pour émerveiller vos papilles et ravir les amateurs de desserts gourmands.
Bon appétit !