Serbotel Nantes 2023

21 October 2023 by
Serbotel Nantes 2023
Chefinov

C'est parti pour 4 jours de salon... A cette occasion nous vous présentons les nouveaux produits Multidouille bientôt disponible.

https://www.serbotel.com/

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  Organisé tous les 2 ans depuis 1985 par Exponantes, le salon Serbotel s’est imposé comme un rendez-vous incontournable pour les professionnels des métiers de bouche, de la boulangerie - pâtisserie, de l'hôtellerie et la restauration.

 Téléchargez votre badge ici 

https://serbotel.mybadgeonline.com/Pro-Accueil

Simply press the piping bag to fill and decorate with your favorite cream. Time-saving and consistent.


You can make beautiful, delicious pastries using pastry bags. Used daily by pastry chefs to place macaroon or choux pastry, garnish eclairs, fill molds neatly and create elegant decorations on tiered cakes.

On some pastries, you'll need to give a specific shape to your decorations, so you won't use the same tip for a smooth effect as for a wave effect. You'll find different types of piping bag on the market: reusable ones like those used by pastry chefs, or disposable ones. It's up to you to decide which one to use, depending on your needs.

Sockets are available in stainless steel or polymer, and there are 9 families of sockets (round, basket, leaf...)..  

Nos plateaux de douille MULTIDOUILLE  s'adaptent à tout type de poche.


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