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Plateau Sultane
Le plateau multidouille Sultane, donnera une forme de couronne cannelée ( de couleur verte sur la photo)
Ø de sortie 3,5 cm - Cannelée en extérieur - cône sortant lise -
Ne peut être utilisé sans le set de base.
15.00 € 15.0 EUR
Complet Set
Set including 1 housing Multidouille , 1 racpoche , et 1 cap
+ 9 Multidouille trays et 2 monos tips.
soit,
the 4 trays categorie circulars : Rubis - opale - jade - onyx
the 3 trays categorie linéaire, cocktail : linéaire 3 cannelés - linéaire 3 unie - mini cocktail -
the 2 trays categorie éphémère : coeur - sultane
the 2 monos tips : mono unie et mono cannelées
104.17 € 104.17 EUR
Racpoche + Bouchon
1 Racpoche .
Compatible with all piping bags.
8.25 € 8.25 EUR
Plateau Linéaire - 2 St Honoré
Le plateau multidouille Linéaire - 2 St Honoré est composé de 2 douilles Saint Honoré en ligne.
Ne peut être utilisé sans le set de base
11.67 € 11.67 EUR
Plateau Pasta - Vermicelle
Le plateau multidouille Pasta - Vermicelle , également appelé Douille à Nid, est idéale pour la réalisation de décors de Pâques.
Plus de 55 perforations régulières de 2 mm de diamètre assurent une répartition homogène sur une surface de 3.5 cm pour des résultats de qualité.
Ne peut être utilisé sans le set de base
8.33 € 8.33 EUR
Plateau Cocktail - Carré cannelé 3x3
Le plateau multidouille Cocktail - Carré cannelé 3x3 est composé de 9 douilles cannelées recouvrant une surface carrée de 3 x 3 cm.
Douille B7 - 7 dents - 5mm Ø
Parfait pour garnir toast et mini fonds de tartelette en format mignardise et petits fours.
Facilite également le dressage et permet de diversifier le visuel pour les pièces du café gourmand.
Ne peut être utilisé sans le set de base
11.67 € 11.67 EUR
Plateau XXL - Carré
Le plateau multidouille XXL - Carré Cannelé, est d'une surface de sortie de 3 x 3 cm de large. Les douilles extra larges sont parfaites pour garnir vos Numbers cakes avec du volume et générosité, tout en allant plus vite...
Ne peut être utilisé sans le set de base
11.67 € 11.67 EUR
Plateau XXL - Rond
Le plateau multidouille XXL - Rond . Les douilles extra larges sont parfaites pour Vacherins et Pavlova avec du volume et générosité, tout en allant plus vite...
Ne peut être utilisé sans le set de base
11.67 € 11.67 EUR
Plateau Pasta - Tagliatelle
Le plateau multidouille Pasta - Tagliatelle , Sur le même principe que la Douille à Nid ou vermicelle , est idéale pour la réalisation de décors originaux

Ne peut être utilisé sans le set de base
8.33 € 8.33 EUR
Plateau Pasta - Spaghettoni
Le plateau multidouille Pasta - Spaghettoni, est idéale pour la réalisation de décors de Pâques.
Sur le même principe que la douille à Nid, ou la douille vermicelle, ce plateau contient 17 perforations régulières de 6 mm de diamètre assurent une répartition homogène sur toute la surface de votre entremet pour des résultats de qualité.
Ne peut être utilisé sans le set de base
8.33 € 8.33 EUR
Plateau - Cocktail-Rond-3 Cannelées et 3 unies
Ce plateau multidouille Cocktail- rond est composé de 3 douilles cannelées alternées de 3 douilles unies recouvrant un diamètre de 4 cm .
3 x Douille B7 - 7 dents - 5mm Ø et 3 x Douille U4 -5mm Ø
Ne peut être utilisé sans le set de base
11.67 € 11.67 EUR
Plateau Chemin de Fer XXL
Le plateau multidouille Chemin de Fer XXL, ou douille à bûche est la douille indispensable pour réaliser le pochage de vos bûches , cadres pâtissiers et entremet maison. Spécial pour boulangerie.
5 cm de large et 20 dents cannelées.
Ne peut être utilisé sans le set de base
15.00 € 15.0 EUR

Vous pouvez réaliser de magnifiques et délicieuses pâtisseries en utilisant des poches à douille. Utilisées quotidiennement par les chefs pâtissiers pour déposer des pâtes à macarons ou à choux, garnir des éclairs, remplir des moules proprement et créer des décorations élégantes sur des gâteaux à étages.

Sur certaines pâtisseries il va être nécessaire de donner une forme spécifique à vos décors et donc vous n'utiliserez pas la même dou​​ille pour avoir un effet lisse que pour avoir un effet de vague. Vous trouverez différents types de poche à douille dans le marché : des poches réutilisables comme celles des pâtissiers ou des jetables. Ce sera à vous de décider en fonction de votre utilisation laquelle choisir.

Les douilles ( article de cuisine ) sont quand à elles disponibles en inox ou en polymère et il existe 9 familles de douilles ( rondes, à panier, feuilles...).  

Ceci étant, une nouvelle famille innovante vient de se rajouter : LA MULTIDOUILE

Nos plateaux de douille s'adaptent à tout type de poche. Article de cuisine made in France. Chefinov, votre fournisseur matériel cuisine.


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La multidouille

Découvrez la révolution de la pâtisserie avec la Multidouille, l'ustensile de pâtisserie incontournable, primé MEDAILLE D'OR au Concours Lépine 2024,  pour tous les passionnés de cuisine et de pâtisserie ! Vous n'avez jamais imaginé à quel point la décoration de vos gâteaux et cupcakes pourrait être aussi simple, rapide et régulier,

Transformez vos créations sucrées en véritables œuvres d'art avec la Multidouille. Laissez libre cours à votre créativité et impressionnez vos amis et votre famille avec des desserts qui semblent tout droit sortis d'une pâtisserie de renom.

La Multidouille est bien plus qu'une simple douille de pâtisserie, ce matériel de cuisine, primé MEDAILLE D'OR au Concours Lépine International Paris 2024 va transformer la façon dont vous préparez et décorez vos desserts. Voici quelques raisons pour lesquelles vous allez adorer cette innovation culinaire :

  1. Polyvalence ultime : La Multidouille est équipée de plusieurs plateaux interchangeables, vous permettant de créer une variété de motifs et de décors... tout est possible en un tour de main.
  2. Facilité d'utilisation : La conception ergonomique de la Multidouille assure une prise en main confortable et un contrôle précis. Même les débutants en pâtisserie pourront créer des décors professionnels en un rien de temps. La Multidouille s'adapte sur toute les poches à douilles jetables ou en silicone disponible dans le commerce.
  3. Gain de temps : Grâce à la Multidouille, la décoration de vos gâteaux se fera en un clin d'œil. ( ou plutot en une seule pression...) Plus besoin de jongler entre différentes douilles, vous avez tout ce dont vous avez besoin en un seul ustensile.
  4. Qualité supérieure : La Multidouille est fabriquée à partir de matériaux de haute qualité aux normes alimentaires en vigueur, garantissant sa durabilité et sa longévité. Elle est également facile à nettoyer, ce qui en fait un choix idéal pour une utilisation quotidienne.
  5. Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour réaliser des décorations dignes d'un chef pâtissier. Elle est idéale pour les débutants tout en offrant des options avancées pour les experts.
  6. ? Rapidité et Régularité : La Multidouille vous permet d'atteindre des niveaux de rapidité et de régularité exceptionnels dans vos décorations. En un instant, vous pouvez orner de manière uniforme un gâteau entier, des cupcakes, ou des biscuits, épargnant ainsi un temps précieux pour d'autres étapes de votre préparation.
  7. Décoration Uniforme : La Multidouille est dotée d'un système de pression précis, garantissant une décoration uniforme à chaque utilisation. Vos gâteaux, cupcakes, et biscuits auront un aspect professionnel à chaque fois.
  8. Inspiration infinie : Sur le site nous avons édité quelques recettes et techniques pour vous aider à libérer votre créativité en cuisine. Créez des desserts ou des plats salés spectaculaires pour impressionner vos amis et votre famille lors de toutes les occasions.

Ne passez pas à côté de cette opportunité de révolutionner votre expérience de pâtisserie. La Multidouille est l'ustensile de pâtisserie  indispensable pour tout amateur de cuisine et de pâtisserie en quête de perfection et de créativité. Commandez la vôtre dès aujourd'hui et laissez libre cours à votre imagination culinaire ! Article de cuisine made in France. Chefinov, fournisseur de matériel de cuisine.

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